กะหล่ำปลีตัดแขนง หรือที่เรียกสั้นๆว่า “ผักแขนง” เป็นผักที่หลายคนเข้าใจผิด คิดว่าเป็นแขนงของผักคะน้า แต่ความจริงแล้วผักแขนง คือ หน่อของกะหล่ำปลีที่แตกออกมาหลังจากที่ตัดยอด เราจึงเรียกว่ากะหล่ำปลีตัดแขนง หรือ “ผักแขนง”
ผักแขนงมีคุณสมบัติเด่น คือ เป็นผักอายุสั้น เก็บขายได้ไว สามารถเก็บผลผลิตได้หลายรอบ และมีความต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง ทำให้สามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกได้ตลอดทั้งปี
ขั้นตอนการปลูกและการบำรุง “กะหล่ำปลีตัดแขนง” อย่างมืออาชีพ
เริ่มจากการเพาะกล้า ใช้เวลาประมาณ 7-10 วัน โดยเกษตรกรสามารถเพาะเมล็ดพันธุ์ในถาดหลุม หรือแบ่งพื้นที่เพาะกล้าในแปลงปลูก จากนั้นให้ทำการเตรียมแปลง โดยยกร่องให้มีความกว้าง 1.50 เมตร ความสูงประมาณ 10-15 เซนติเมตร และความยาวปรับตามความเหมาะสมของพื้นที่ จากนั้นทำการตากดินไว้ 10-15 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรคในดิน
จากนั้นใส่ปุ๋ยคอก อัตรา 500–1,000 กิโลกรัมต่อไร่ และปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 15-15-15 อัตรา 20-25 กิโลกรัมต่อไร่ ร่วมกับแคลซิแมค (สารเพิ่มประสิทธิภาพพืช) อัตรา 10-20 กิโลกรัมต่อไร่ เพื่อปรับสภาพดิน เพิ่มอินทรีย์วัตถุและธาตุอาหารในดิน และวางระบบน้ำ
เจตนารณ์ วิสัยทัศน์ และพันธกิจ
ค่านิยมหลักของเจียไต๋
สารจากคณะผู้บริหาร
รู้จักเจียไต๋
ธุรกิจเมล็ดพันธุ์
ธุรกิจปุ๋ย
ธุรกิจอารักขาพืช
ธุรกิจเทคโนโลยีการเกษตร
ธุรกิจผลสดและร้านอาหาร
ข่าวประชาสัมพันธ์
สาระเกษตรน่ารู้
วีดีโอและมัลติมีเดีย