“อ้อย” เป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่สร้างมูลค่าสูงถึง 106,769,688,710 บาท ซึ่งหน่วยงานภาครัฐได้กำหนดราคาขั้นต้นในการรับซื้ออ้อย ระดับความหวาน (ค่า C.C.S.) ที่ 10 อยู่ที่ 1,160 บาทต่อตัน ทั้งนี้ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกอ้อยรวมทั้งสิ้น 11,161,324 ไร่ ได้ผลผลิตรวมประมาณ 92,042,832ตัน (ข้อมูลสถานการณ์การปลูกอ้อย ปีการผลิต 2567/68 ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาล กระทรวงอุตสาหกรรม)
เป็นที่ทราบกันดีว่าอ้อยเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตน้ำตาล แต่ส่วนที่เหลือจากการผลิต เช่น กากอ้อยและกากน้ำตาล ยังสามารถนำมาแปรรูปเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อาทิ เอทานอล แอลกอฮอล์ พลังงานชีวภาพ และอาหารสัตว์ เป็นต้น ทำให้ผลผลิต “อ้อย” มีตลาดรองรับ และมีความต้องการอย่างต่อเนื่อง
“อ้อย” จัดอยู่ในกลุ่มพืชไร่ มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนาน และสามารถให้ผลผลิตต่อเนื่อง 2-3 ปี สำหรับการปลูกอ้อยตามฤดูกาลจะมี 2 รอบ ดังนี้
- การปลูกอ้อยฤดูฝน จะเริ่มปลูกช่วงเดือนกุมภาพันธ์ - เมษายน พื้นที่เพาะปลูกจะอยู่ในเขตชลประทาน มีแหล่งน้ำทำการเกษตร ข้อดีคือมีน้ำเพียงพอในการเพาะปลูก ทำให้อ้อยเจริญเติบโตได้ดี มีความสมบูรณ์
- การปลูกช่วงปลายฤดูฝน หรือที่เรียกว่า “อ้อยข้ามแล้ง” จะเริ่มปลูกช่วงเดือนตุลาคม - ธันวาคม โดยพื้นที่ปลูกจะอยู่นอกเขตชลประทาน ซึ่งการปลูกในฤดูนี้จะมีวัชพืชขึ้นน้อยกว่าฤดูฝนทำให้ควบคุมวัชพืชได้ง่าย
เจตนารณ์ วิสัยทัศน์ และพันธกิจ
ค่านิยมหลักของเจียไต๋
สารจากคณะผู้บริหาร
รู้จักเจียไต๋
ธุรกิจเมล็ดพันธุ์
ธุรกิจปุ๋ย
ธุรกิจอารักขาพืช
ธุรกิจเทคโนโลยีการเกษตร
ธุรกิจผลสดและร้านอาหาร
ข่าวประชาสัมพันธ์
สาระเกษตรน่ารู้
วีดีโอและมัลติมีเดีย