เกษตรกรรุ่นใหม่ ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ด้วยระบบน้ำพลังงานแสงอาทิตย์ ได้ผลผลิตสูง 1.5 ตัน/ไร่ ฝักใหญ่ น้ำหนักดี เป็นที่ต้องการของตลาด

ประเทศไทยมีความต้องการใช้ “ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์” เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตามการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ โดยเฉลี่ยแล้วจะมีปริมาณการใช้ปีละประมาณ 8 ล้านตัน แต่สามารถผลิตภายในประเทศได้แค่ประมาณ 4-5 ล้านตันเท่านั้น ส่วนที่เหลือต้องนำเข้าจากต่างประเทศ (ข้อมูล : ศูนย์วิจัยกสิกรไทย) นอกจากนี้ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ยังเป็นพืชที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูก ปลูกง่าย ใช้น้ำน้อย หากเกษตรกรบริหารจัดการได้ รู้จริง! ก็สามารถจับเงินแสนได้ไม่ยาก

คุณโกมล วิจารจิตร หรือ คุณต้อม

วันนี้จะพาทุกท่านไปรู้จักกับเกษตรกรรุ่นใหม่ไฟแรง ที่ได้นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ จนกระทั่งได้สูตรสำเร็จ นั้นคือ คุณโกมล วิจารจิตร หรือ คุณต้อม ชาวอำเภอบึงสามัคคี จังหวัดกำแพงเพชร เริ่มทำเกษตรตั้งแต่อายุ 15 ปี จนปัจจุบันได้สานต่อแนวทางการทำเกษตรต่อจากพ่อ บนพื้นที่ 48 ไร่ ซึ่งแต่ก่อนนั้นได้ผลผลิตต่อไร่ไม่ถึงตัน จึงได้มีการปรับเทคนิคการปลูก ด้วยการนำระบบน้ำพลังงานแสงอาทิตย์เข้ามาใช้ เพื่อให้สามารถปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ได้ตลอดทั้งปี อีกทั้งยังช่วยประหยัดต้นทุนได้ถึง 200,000 บาทต่อปี รวมถึงมีการปรับสูตรบำรุงธาตุอาหารให้ตรงกับความต้องการของพืช ทำให้ได้ผลผลิตสูงถึง 1.5 ตันต่อไร่ เมื่อเทียบกับแปลงข้างๆ ที่ได้ผลผลิตต่อไร่ไม่ถึงตัน ถือเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ที่ชอบเรียนรู้ ไม่หยุดนิ่ง มีการบริหารจัดการที่ดี พร้อมกับการปลูกพืชหมุนเวียนสร้างรายได้เสริม ทำให้มีรายได้ตลอดทั้งปี

ตามไปดูสูตรสำเร็จของ “คุณต้อม” ว่ามีวิธีบริหารจัดการอย่างไร ให้ได้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ฝักใหญ่ เมล็ดเต็ม น้ำหนักดี ได้ผลผลิตสูงถึง 1.5 ตันต่อไร่ เป็นที่ต้องการของตลาด

ผลผลิตสูง คุณภาพเป๊ะ
เริ่มจากการเตรียมแปลงที่ดี

การปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ให้ได้ผลผลิตดีมีคุณภาพ คุณต้อมจะให้ความสำคัญในการเตรียมแปลงเป็นอย่างมาก เนื่องจากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์นั้นเป็นพืชที่ชอบดินโปร่งและระบายน้ำได้ดี

โดยจะใส่ใจตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมดิน คุณต้อมจะเตรียมแปลงโดยการ “ไถดะ” ไถดินให้ลึก เพื่อช่วยให้รากแตกตัวได้ดี ช่วยในการดูดซับธาตุอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้ต้นข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เติบโตได้ไว ฝักใหญ่ ต้นสมบูรณ์ จากนั้นจะไถกลบอีกครั้ง เพื่อช่วยย่อยเศษวัชพืชรวมถึงเมล็ดข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่หลงเหลือจากการเก็บเกี่ยวให้ฝังกลบลงไปในดิน และเมื่อถึงช่วงก่อนหยอดเมล็ดจะทำการไถพรวน และตากดินทิ้งไว้ 7 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรคและศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในดิน และย่อยดินให้ละเอียด ช่วยให้รากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หาอาหารได้ดีขึ้น จากนั้นเมื่อถึงช่วงฤดูกาลหยอดเมล็ดพันธุ์ จะทำการไถปั่นดินอีกครั้งเพื่อให้ดินมีความละเอียดร่วนฟู เวลาให้น้ำดินจะดูดซับความชื้นได้ดี ทำให้พืชได้รับน้ำสม่ำเสมอทั่วถึง และแปลงไม่มีน้ำท่วมขัง

คุณต้อมจะเตรียมแปลงด้วยการ “ไถดะ” เป็นขั้นตอนแรก

ในการหยอดเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด คุณต้อมจะใช้เครื่องหยอดเมล็ด พร้อมกับใส่ปุ๋ยรองพื้นในครั้งเดียวกัน โดยใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 15-15-15 อัตรา 25 กิโลกรัมต่อไร่ เพื่อให้ข้าวโพดต้นเล็กเจริญเติบโตได้ไว ดูดซับธาตุอาหารได้ดี ในการวางแปลงปลูก คุณต้อมจะปลูก “แบบร่องคู่” โดยวางระยะห่างระหว่างต้น 35 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างร่อง 65 เซนติเมตร  

รองพื้นด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 15-15-15 อัตรา 25 กิโลกรัมต่อไร่

หลังจากหยอดเมล็ดพันธุ์เรียบร้อยแล้ว จะวางสายน้ำหยดตรงกลางระหว่างต้นข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นขั้นตอนสุดท้าย ซึ่งคุณต้อม เผยว่า ข้อดีของการปลูกแบบร่องคู่ คือ ช่วยให้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ได้รับน้ำเร็วและทั่วถึงกว่าการปลูกแบบร่องเดี่ยว

การวางระบบสายน้ำหยดแบบร่องคู่

ทีเด็ดบำรุงธาตุอาหาร 3 ระยะ
ปุ๋ยตรากระต่าย 46-0-0 สูตรเดียว เอาอยู่!

เคล็ดลับการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ให้ได้คุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด แบบฉบับคุณต้อม จะเน้นหลักการบำรุงแบบ “ให้ปุ๋ยในปริมาณน้อยๆ แต่ให้บ่อยๆ” ผ่านทาง “ระบบน้ำหยด” ทำให้พืชได้รับธาตุอาหารไว และสามารถดูดซับธาตุอาหารไปใช้ได้ทันที

สำหรับการบำรุงธาตุอาหาร จะแบ่งออกเป็น 3 ระยะ ตามการเจริญเติบโตของพืช ดังนี้

ระยะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (อายุ 25 วัน) จะบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 46-0-0 อัตรา 15 กิโลกรัมต่อไร่ ผสมกับน้ำ 200 ลิตร ให้ผ่านสายน้ำหยด ช่วยให้ข้าวโพดต้นเล็กแข็งแรง ใบเขียว สะสมอาหารได้ดี

ระยะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (อายุ 40 วัน) จะบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 46-0-0 อัตรา 15 กิโลกรัมต่อไร่ ผสมกับน้ำ 200 ลิตร ให้ผ่านสายน้ำหยด ช่วยบำรุงให้ลำต้นใหญ่ ใบเขียวทน เตรียมพร้อมที่จะออกดอกและติดฝัก

ระยะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (อายุ 60 วัน) เป็นการบำรุงครั้งสุดท้าย จะบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 46-0-0 อัตรา 15 กิโลกรัมต่อไร่ ผสมกับน้ำ 200 ลิตร ให้ผ่านสายน้ำหยด เพื่อช่วยให้ติดฝักได้ดี ฝักใหญ่ เมล็ดเต็ม ได้น้ำหนัก

การบำรุงข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ทั้ง 3 ระยะ แบบฉบับของคุณต้อม

คุณต้อม เล่าถึงความประทับใจที่ได้ใช้ปุ๋ยตรากระต่ายให้ฟังว่า “หลายคนอาจจะสงสัยว่าการใช้ปุ๋ยสูตรเดียวบำรุงทั้ง 3 ระยะ สามารถให้ผลผลิตดีจริงเหรอ และจากที่ผมได้ลองผิดลองถูกมา แล้วพบว่าใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 46-0-0 เพียงสูตรเดียวในการบำรุง ผลผลิตที่ได้ไม่แตกต่างกับการใช้สูตรอื่นๆ ร่วมด้วย อีกทั้งเวลาใช้ปุ๋ยตรากระต่ายกับระบบน้ำหยด เม็ดปุ๋ยละลายง่าย ไม่ทำให้สายอุดตัน พืชสามารถนำธาตุอาหารไปใช้ได้ทันที ผมจึงเลือกใช้บำรุงทั้ง 3 ระยะด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 46-0-0 สูตรเดียวเอาอยู่!”  

เลือกใช้ปุ๋ยคุณภาพ ปุ๋ยตรากระต่ายสูตร 46-0-0 สูตรเดียวเอาอยู่!

“ระบบน้ำหยด” ช่วยให้น้ำสม่ำเสมอ
อีกเทคนิคสำคัญ เพิ่มผลผลิตชัวร์

แม้ว่าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จะเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อย แต่พอถึงช่วงติดฝักจะขาดน้ำไม่ได้ ไม่เช่นนั้นผลผลิตจะลดลงอย่างชัดเจน ดังนั้น คุณต้อมจึงให้ความสำคัญกับการวางระบน้ำพอๆ กับการเตรียมแปลงและการบำรุงเลยทีเดียว
โดยในแต่ละฤดูการผลิตนั้น จะให้น้ำข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ทั้งหมด 4 ช่วงหลัก ดังนี้

ช่วงที่ 1 หลังหยอดเมล็ดพันธุ์ จะให้น้ำระยะเวลาประมาณ 4 ชั่วโมงต่อล็อก โดยจะทยอยให้ครั้งละ 3 ไร่ จนครบทั้งแปลง (10 ไร่ ใช้เวลาประมาณ 1 วัน) ซึ่งการให้น้ำช่วงนี้สำคัญมาก เนื่องจากเป็นการเปิดหน่อข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เพื่อให้ข้าวโพดโตได้ดี

ช่วงที่ 2 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ อายุ 15 วัน จะให้น้ำระยะเวลาประมาณ 4 ชั่วโมงต่อล็อก

ช่วงที่ 3 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ อายุ 30 วัน จะให้น้ำระยะเวลาประมาณ 4 ชั่วโมงต่อล็อก

ช่วงที่ 4 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ อายุ 65-90 วัน (ระยะติดฝัก) จะให้น้ำถี่ขึ้น ทุกๆ 2-3 วันต่อครั้ง เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดิน ส่งผลให้ข้าวโพดสมบูรณ์ เมล็ดเต็มสุดปลายฝัก ฝักสวย ผลผลิตต่อไร่สูง 1.5 ตันต่อไร่ แน่นอน

คุณต้อมจะแบ่งการให้น้ำข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ทั้งหมด 4 ช่วง

บริหารจัดการพื้นที่ดี

ปลูกพืชเสริม ช่วยเพิ่มรายได้

ด้วยความที่ลักษณะพื้นที่ทำการเกษตรทั้งหมด 48 ไร่ของคุณต้อม มีระดับความสูงที่แตกต่างกัน บางส่วนเป็นที่ราบสูง (พื้นที่ดอน) บางส่วนเป็นที่ราบต่ำ (พื้นที่ลุ่ม) จะมีน้ำท่วมขังเป็นประจำทุกปีในช่วงฤดูฝน ซึ่งเป็นโจทย์ที่ท้าทายสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นอย่างมาก เนื่องจากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นพืชที่ไม่ชอบน้ำท่วมขัง

ดังนั้น คุณต้อมจึงแก้ปัญหาด้วยการแบ่งปลูกพืชตามความเหมาะสมของพื้นที่ โดยแปลง 20 ไร่ ที่อยู่บนที่ดอนจะปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ปีละ 3 รอบ ส่วนพื้นที่ราบต่ำ 28 ไร่ ก็จะปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 2 รอบ แต่ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายนซึ่งเป็นฤดูฝน คุณต้อมจะหันมาปลูกพืชที่ต้องยกร่องสูง เพื่อหนีน้ำท่วม อย่าง “ฟักทอง แตงโม หรือแฟง” ซึ่งเป็นพืชอายุสั้น ทำเงินไว ช่วยสร้างรายได้เสริมอีกทาง นอกจากนี้ คุณต้อม ยังบอกอีกว่า สำหรับปีที่ผ่านมานั้น ฟักทองมีราคาดี ทำให้ได้กำไรหลักแสนแบบสบายๆ

การบริหารจัดการพื้นที่ปลูก ช่วยสร้างรายได้เสริม แบบฉบับของคุณต้อม

สำหรับเคล็ดลับการบำรุงฟักทอง แตงโม หรือแฟงที่ปลูกเสริมนี้ คุณต้อมยังคงไว้ใจเลือกใช้ ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 15-15-15 กับปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 13-13-24 เนื่องจากมีประสบการณ์ที่ใช้ในการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์แล้วได้ผลผลิตดี จึงนำมาใช้กับการบำรุงพืชชนิดอื่นต่อเนื่อง ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง

การบำรุงพืชหมุนเวียน คุณต้อมจะบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 15-15-15 กับปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 13-13-24

ใช้เทคโนโลยีนำการผลิต ลดต้นทุน
ประหยัดแรงงาน สร้างผลกำไรงาม

การทำเกษตรสมัยก่อน ยังไม่มีเครื่องจักรกลมาช่วยอำนวยความสะดวกเหมือนในปัจจุบัน ทำให้ผลผลิตที่ได้ไม่มากนัก หลังจากคุณต้อมได้มาสานต่อจากพ่อมีการนำเครื่องจักรกลทางการเกษตรและโดรนมาใช้ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและแรงงานไปได้เยอะ อีกทั้งได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบการเพาะปลูก ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมแปลง การบำรุง รวมถึงการนำระบบน้ำหยดเข้ามาใช้ ทำให้สามารถเพิ่มปริมาณผลผลิตกว่า 1.5 ตันต่อไร่

นำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ ตัวช่วยลดต้นทุนและแรงงาน ในการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

คุณต้อม เล่าว่า การทำเกษตรในยุคนี้เทคโนโลยีมีส่วนสำคัญมาก โดยที่แปลงของผมจะใช้แผงโซลาร์เซลล์ แทนการใช้น้ำมันในการสูบน้ำเข้าแปลง สามารถช่วยลดต้นทุนค่าน้ำมันได้มากถึงปีละ 200,000 บาท ซึ่งนวัตกรรมพวกนี้ ช่วยประหยัดทั้งเงิน เวลา และแรงงานได้เป็นอย่างดี จากเมื่อก่อนที่ต้องจ้างคนงาน 5 คน แต่ปัจจุบันเหลือเพียง 2 คน บวกกับเทคนิคการบำรุงอย่างถูกต้อง ก็ยิ่งทำให้ปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้น ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ของผมถึงฝักใหญ่ เมล็ดเต็ม น้ำหนักดีถึง 1.5 ตันต่อไร่ พอรวมกับพืชหมุนเวียนที่ปลูกเสริม ยิ่งเพิ่มรายได้ให้สูงขึ้น โอกาสขาดทุนลดลง แถมยังสร้างกำไรหลักแสนได้ไม่ยาก

ระบบน้ำพลังงานแสงอาทิตย์

แนวคิดการทำเกษตรของคุณต้อม ถือว่าเป็นตัวอย่างความสำเร็จของเกษตรกรหัวก้าวหน้า ที่พร้อมปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยเป็นอย่างดี ทั้งในแง่การปรับตัวปลูกพืชเสริมกระจายความเสี่ยง การใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยลดต้นทุน ควบคู่กับดูแลเอาใจใส่ผลผลิตอยู่เสมอ ซึ่งแม้บางคนอาจมองว่า “ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์” เป็นพืชไร่ที่ไม่ต้องได้รับการดูมาก แต่คุณต้อมพิสูจน์แล้วว่า หากมีการให้น้ำอย่างเหมาะสมและบำรุงอย่างตรงจุด ก็สามารถได้ผลผลิตดีเต็มไร่ แบบชัวร์...เด๊ะๆ สมหวัง เป๊ะๆ แน่นอน