เคล็ดลับปลูก “ทุเรียนนอกฤดู” ให้ได้เกรดเอเป็นที่ต้องการของตลาด และมีผลผลิตกว่า 400 กก./ต้น!

 ทุเรียนหมอนทอง เป็นสายพันธุ์ที่ผลดก ทนต่อสภาพอากาศ  เหมาะสำหรับการทำนอกฤดู 

เทคนิคการบำรุงต้น “สำหรับทุเรียนนอกฤดู” เพื่อการติดดอก ออกผลตามเวลา 

       การทำทุเรียนนอกฤดูในปัจจุบันนั้นมีการใช้ “สารพาโคลบิวทราโซล” หรือในภาษาเกษตรกรปลูกทุเรียนเรียกว่า “การทำสาร” เพื่อชะลอการเจริญเติบโตของทุเรียนไม่ให้แตกยอดและใบใหม่ ทำให้อาหารที่พืชสร้าง ถูกสะสมไว้ในต้น จนเมื่อสภาพแวดล้อมมีความเหมาะสม เช่น อากาศเย็นลง หรือฝนทิ้งช่วงประมาณ 7-10 วัน ต้นทุเรียนจะสร้างตาดอกทันที 

       ซึ่งการเตรียมความพร้อมของต้นทุเรียนก่อนออกดอก เป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญมากสำหรับการทำทุเรียนนอกฤดู เกษตรกรต้องมีการจัดการหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตทันที เพื่อเร่งให้ทุเรียนแตกใบอ่อนให้เร็วที่สุด โดยคุณประทีป จะมีขั้นตอน ดังนี้ 

การสร้างความสมบูรณ์ให้ต้นทุเรียนก่อนการทำสาร 
ถือเป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญของการทำทุเรียนนอกฤดูให้ประสบความสำเร็จ 

       1.ระยะฟื้นต้น-ทำใบ 

       หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิต จะต้องทำการฟื้นต้นให้สมบูรณ์โดยจะตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค กิ่งแห้ง กิ่งแขนงด้านในทรงพุ่มออกให้หมด เหลือไว้แต่กิ่งสมบูรณ์ ต้นต้องโปร่งเพื่อให้แสงแดดและอากาศสามารถเข้าถึงได้ดี เพื่อลดการระบาดของโรคและแมลง  

       หลังจากนั้นคุณประทีปจะบำรุงด้วย ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 16-16-16 บลู อัตรา 1.5-2 กก./ต้น ความถี่เดือนละครั้ง ช่วยให้ต้นทุเรียนฟื้นต้นได้ไว ต้นสมบูรณ์ เตรียมพร้อมเข้าสู่ช่วง “ระยะทำใบ” ซึ่งก็จะยังคงใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 16-16-16 บลู อัตรา 1.5-2 กก./ต้น ต่อเนื่องเดือนละครั้งเช่นกัน เพื่อช่วยให้ใบทุเรียนมีสีเขียวเข้ม หนา สมบูรณ์ สะสมอาหารได้ดี ซึ่งใบของพืชนั้นเปรียบเสมือน “โรงครัว” สำหรับปรุงอาหารไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของต้น เพื่อไปเลี้ยงดอกและผลในอนาคตได้อย่างเพียงพอ 

       ทั้งนี้ ก่อนจะเข้ากระบวนการทำสาร (ฉีดพ่นสารพาโคลบิวทราโซล)  เกษตรกรจะทำการเตรียมความพร้อมให้ต้น ด้วยการทำชุดใบ อย่างน้อย 2-3 ชุด เพื่อให้ต้นสมบูรณ์
(ใช้เวลาประมาณ 30-45 วัน ต่อการแตกใบ 1 ชุด) 

คุณประทีปใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 16-16-16 บลู ในระยะฟื้นต้นและทำใบ 
ช่วยให้ต้นทุเรียนสมบูรณ์พร้อมก่อนการทำสาร 

ใบทุเรียนที่สะสมอาหารได้สมบูรณ์ จะมีขนาดใหญ่ ใบกว้าง สีเขียวเข้ม 

       2. ระยะสะสมอาหารและทำสาร เพื่อชักนำการออกดอก

       - การบำรุงทุเรียนช่วงก่อนทำสาร หรือระยะสะสมอาหาร จะใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 9-25-25 อัตรา 3 กก./ต้น บำรุงต้นในระยะสะสมอาหาร เพื่อให้ทุเรียน แตกตาดอก ได้ดี 

       ทั้งนี้ นอกจากการบำรุงทุเรียนหลังฉีดพ่นสารแล้ว ต้องมีการบำรุงที่เอื้อต่อการชักนำดอกด้วยเช่นกัน เพราะหากต้นมีความสมบูรณ์ไม่เพียงพอก็จะไม่ตอบสนองต่อการทำสาร ทำให้ทุเรียนไม่สามารถแตกตาดอกได้ 

       - การบำรุงช่วงหลังทำสาร จำเป็นต้องรีบใส่ปุ๋ยเพื่อสะสมตาดอกทันที คุณประทีป จะใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 9-25-25 อัตรา 3 กก./ต้น ช่วยสะสมอาหารในการสร้างตาดอก และเร่งการออกดอกให้ไวขึ้น ติดดอกได้ดี และมีการผสมเกสรที่สมบูรณ์ 

       ทั้งนี้ ช่วงหลังทำสาร ประมาณ 30-40 วัน คุณประทีป จะงดให้น้ำเพื่อให้ทุเรียนเกิดความเครียด และนำไปสู่การออกดอก จนกระทั่งทุเรียนเริ่มเข้าสู่ “ระยะแตกตาดอก” จะบำรุงต่อด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 16-16-16 บลู อัตรา 0.5 กก./ต้น ประมาณ 2 รอบ (หรือจนกว่าทุเรียนจะติดผล) เพื่อให้ดอกสมบูรณ์ แข็งแรง ขั้วเหนียว ลดการหลุดร่วง 

เมื่อทุเรียนแตกตาดอก จะบำรุงต่อด้วย

ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 16-16-16 บลู เพื่อให้ดอกสมบูรณ์ ไม่ร่วงง่าย 

คุณประทีป เลือกใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 16-16-16 บลู  
ในทุกระยะการบำรุง ช่วยให้ได้ทุเรียนคุณภาพ เป็นที่ต้องการของตลาด 

       หลังจากทุเรียนติดดอกแล้ว คุณประทีป จะเริ่มให้น้ำ และค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ดอกทุเรียนมีการเจริญเติบโตที่ดี จนเมื่อดอกทุเรียนพัฒนาถึง “ระยะหัวกำไล” (ก่อนดอกบาน 1 สัปดาห์) จึงลดปริมาณน้ำลง โดยให้เพียง 1 ใน 3 ของปกติ เพื่อช่วยให้มีการติดผลดีขึ้น กรณีของคุณประทีป จะให้น้ำนานประมาณ 15 นาที ความถี่ 2 วัน/ครั้ง  

       จากนั้นเมื่อดอกเข้าสู่ “ระยะหางแย้” ในช่วงนี้กลีบดอกและเกสรตัวผู้จะร่วงหมด เหลือเพียงแต่เกสรตัวเมียที่พร้อมจะโตเป็นผล ควรงดให้น้ำ เพราะจะทำให้ดอกทุเรียนร่วงได้
จนกระทั่งเมื่อทุเรียนเริ่มมีผลโตขึ้นเท่ากับไข่ไก่ จึงเริ่มให้น้ำ 

ดอกในระยะหางแย้ ควรงดให้น้ำ เนื่องจากจะทำให้ดอกร่วง 

       เมื่อเข้าสู่ “ระยะทุเรียนติดผล” เป็นช่วงที่ทุเรียนต้องการน้ำมากและสม่ำเสมอ เพื่อให้ผลขยายขนาดได้เร็ว และเนื้อมีการพัฒนาได้ดี กรณีของคุณประทีป จะให้น้ำนานประมาณ
20 นาที ความถี่วันเว้นวัน หรืออาจปรับเปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับความชื้นในดินเป็นหลัก 

       ทั้งนี้ คุณประทีปให้เกร็ดความรู้ว่า หากเป็นช่วงให้น้ำของทุเรียน เกษตรกรอาจไม่จำเป็นต้องกำจัดหญ้าบริเวณโคนต้นให้โล่งเตียนเสมอไป เนื่องจากหญ้าเหล่านี้จะช่วยชะลอ
การระเหยของน้ำ ถือเป็นการรักษาความชื้นในดินไปในตัว 

หลังทุเรียนเริ่มติดผล ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ 

เคล็ดลับการบำรุงทุเรียนให้ทรงสวย-รสชาติดี เป็นที่ต้องการของตลาด 

       หลังจากทุเรียนติดผลแล้วต้องได้รับการบำรุงธาตุอาหารอย่างเพียงพอ และสอดคล้องกับความต้องการของพืช เพื่อให้ผลมีการพัฒนาอย่างสม่ำเสมอ ทั้งในด้านขนาด รูปทรง และคุณภาพเนื้อ  

       - ระยะไข่ไก่ (หลังดอกบาน 1-30 วัน) เป็นช่วงที่ทุเรียนกำลังเข้าสู่การพัฒนาเปลือกและเมล็ด คุณประทีป จะใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 15-9-20 อัตรา 400 กรัม/ต้น ช่วยบำรุง
ผลอ่อนให้ขยายผลได้ดี เจริญเติบโตได้ไว และที่สำคัญคือปุ๋ยสูตรนี้จะละลายง่าย พืชสามารถนำไปใช้ได้ทันที 

ผลระยะไข่ไก่ ใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 15-9-20 
ช่วยบำรุงผลอ่อนให้ขยายผลได้ดี เจริญเติบโตได้ไว 

 
        - ระยะกระป๋องนม (หลังดอกบาน 30-60 วัน) เป็นช่วงที่ทุเรียนสร้างเมล็ดเสร็จสมบูรณ์ กำลังเข้าสู่การพัฒนาผล เบ่งพู สร้างเนื้อ คุณประทีปจะใช้ปุ๋ยตรากระต่าย
สูตร 9-25-25 อัตรา 300 กรัม/ต้น เพื่อบำรุงให้ทุเรียนผลใหญ่ พูใหญ่ รูปทรงสวย 

       - ระยะขยายผล สร้างรสชาติ เป็นช่วงที่ทุเรียนสร้างแป้งและน้ำตาล (หลังดอกบาน 60-90 วัน) เป็นช่วงสุดท้ายของการดูแลพัฒนาผลทุเรียน คุณประทีปจะใช้ปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 13-13-24 อัตรา 1.5-2 กก./ต้น เพื่อบำรุงให้เนื้อทุเรียนเข้าสีสวย เนียนละเอียด และรสชาติหวานมันตรงตามความต้องการของตลาด 

       สำหรับการติดดอกและออกผล ซึ่งพอได้มาใช้ “ปุ๋ยตรากระต่าย” ก็พบว่า ได้ผลลัพธ์ดีมาก เพราะต้นมีการสะสมอาหารได้ดี สังเกตได้จาก ทุเรียนที่สวนของลุงนั้นจะมีใบขนาดใหญ่ ใบกว้าง สีเขียวเข้ม ทั้งหมดนั้นส่งผลกับการติดผลทั้งหมด ถ้าใบดี ต้นมีความพร้อมในการแตกตาดอก จะดึงดอกง่ายขึ้น และได้ผลผลิตตามที่คาดการณ์ไว้” คุณประทีป ซึ่งเล่าถึงตัวช่วยสำคัญในการทำทุเรียนนอกฤดู 

ผลทุเรียนหลังดอกบาน 60-90 วัน  
คุณประทีป จะบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 13-13-24 ช่วยให้เนื้อสีสวยและรสชาติดี 

ทุเรียนเนื้อเนียน ละเอียด สีเหลืองสวย เป็นที่ต้องการของตลาด 

ผลผลิตทุเรียนที่สวนของคุณประทีป นั้นผลใหญ่ 3-5 กก.  
มีพูเต็ม 4-5 พู เป็นเกรดเอกว่า 40% 

การตัดแต่ง-ควบคุมปริมาณดอก ช่วยให้ผลผลิตได้คุณภาพ ไซส์เกรดเอ  

       การตัดแต่งดอกทุเรียน เพื่อให้เหลือดอกใน “ปริมาณ” และ “ตำแหน่ง” ที่เหมาะสม ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ผลทุเรียนมีการพัฒนาที่ดี รูปทรงสวยงาม ตรงกับความต้องการของตลาด ยิ่งหากทำได้ไซส์เกรดเอ คือ มีน้ำหนักตั้งแต่ 3-5 กก. มีพูเต็ม 4-5 พู จะสามารถขายได้ราคาดี  

       คุณประทีป เผยว่า โดยธรรมชาติของทุเรียน เวลาติดดอกจะกระจายอยู่ทั่วทั้งกิ่ง ยิ่งหากต้นสมบูรณ์มาก ปริมาณดอกก็จะยิ่งมากจนเกินพอดี หากปล่อยไว้นอกจากจะทำให้ได้ผลขนาดเล็ก และมีความหวานน้อย ดอกส่วนเกินเหล่านี้ยังสะสมความชื้นและน้ำหวานมากเกินไปจนกลายเป็นอาหารของราดำได้ 

คุณประทีป จะเลือกไว้ผลทุเรียนในตำแหน่งช่วงกลางกิ่ง 
โดยที่แต่ผลไม่ชิดกันจนเกินไป เพื่อให้ได้ผลขนาดใหญ่ 

สำหรับวิธีการตัดแต่งดอกของคุณประทีป จะเริ่มทำใน “ระยะหัวกำไล” โดยมีหลักการพิจารณา ดังนี้ 

       - ควบคุมปริมาณดอกให้ได้ประมาณ 10-20 ช่อ/กิ่ง และแต่ละช่อควรอยู่ในตำแหน่งที่กระจายกัน 

       - ปลิดดอกในตำแหน่งปลายกิ่ง หรือดอกบนกิ่งขนาดเล็กทิ้ง เพราะอาจทำให้กิ่งฉีกในอนาคต 

       - ไม่ควรไว้ลูกเกิน 70-80 ลูก/ต้น เนื่องจากจะทำให้ต้นโทรมและได้ผลขนาดเล็ก  

       อย่างไรก็ตาม หลังจากทุเรียนติดผลแล้ว เกษตรกรสามารถตัดแต่งผลออกเพิ่มเติมได้ หากพบผลที่ด้อยคุณภาพ เช่น ผลบิดเบี้ยว ผลก้นจีบ หรือผลที่อยู่ชิดติดกันเป็นกระจุก ก็จะช่วยให้ได้ผลผลิตมีคุณภาพเพิ่มมากขึ้นอีกทางหนึ่ง 

       ทั้งหมดนี้เป็นเทคนิคการทำสวนทุเรียนนอกฤดูของคุณประทีป ที่เกิดจากประสบการณ์และความพยายามในการลองผิดลองถูกมากไม่น้อย โดยหนึ่งในปัจจัยความสำเร็จนั้นมาจากความใส่ใจ เลือกใช้ปุ๋ยที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพตามมา สามารถสร้างกำไรคุ้มค่าเหนื่อยเลยทีเดียว 

สามารถติดตามสาระเกษตรน่ารู้ ได้ที่  

คลิก “การจัดการทุเรียนให้ได้คุณภาพดี เกรดเอ ราชาแห่งไม้ผล เน้นตลาดส่งออก” 

ติดตามข่าวสารอื่นๆ ข้อมูลสินค้า และข่าวสารจากปุ๋ยตรากระต่าย เพิ่มเติมได้ที่ 

Facebook: www.facebook.com/puitrakratai/ 

YouTube: www.youtube.com/c/Puitrakratai 

TikTok: https://www.tiktok.com/@puitrakratai 

ข้อมูลสินค้าปุ๋ยตรากระต่าย: ปุ๋ยตรากระต่าย สำหรับผักและไม้ผล l เจียไต๋ (chiataigroup.com)