ประเทศไทยนั้น มีพื้นที่ปลูก "ข้าว" ทั่วทุกภาคมากกว่า 60 ล้านไร่ (ข้อมูล : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ปี 63) ซึ่งปกติการทำนาจะทำในรูปแบบเกษตรเชิงเดี่ยว แต่หากเกษตรกรลองใช้เวลาระหว่างรอผลผลิต ปลูก “พืชระยะสั้น” ปรับรูปแบบการทำเกษตรเป็นเกษตรผสมผสาน เชื่อหรือไม่ว่าแค่พื้นที่เหลือตามหัวไร่ปลายนา ก็อาจสร้าง “รายได้เสริม” หลักหมื่นได้อย่างคาดไม่ถึง
คุณเริงฤทธิ์ แสงเงิน ต.มาบแก อ.ลาดยาว จ.นครสวรรค์ หรือคุณฤทธิ์ วัย 30 ปี เป็นเกษตรกรทำนาบนพื้นที่ 30 ไร่ ที่ได้เริ่มมองหาลู่ทางใหม่ในการสร้างรายได้เสริม โดยตั้งต้นจากพื้นที่โคกปลายนาประมาณ 1-2 ไร่ ลองปลูก “แตงร้าน” ควบคู่ไปกับการทำนา เพราะมองว่าเป็นพืชที่มีอายุเก็บเกี่ยวสั้นเพียง 38-45 วัน และเหมาะกับพื้นที่ที่มีน้ำไม่มากนัก ทั้งนี้ แม้ว่าจะเป็นอาชีพเสริม แต่ก็ต้องศึกษาอย่างจริงจัง เพราะกว่าจะเริ่มปลูกแตงร้าน คุณฤทธิ์ ได้ไปเป็น “ลูกมือ” พี่สาวที่มีประสบการณ์อยู่พักใหญ่ จากนั้นได้นำความรู้ที่ได้มาปรับใช้เข้ากับการเรียนรู้ของตนเอง จนสามารถปลูกแตงร้านได้ผลผลิตสูงถึง 8-10 ตัน/ไร่ สร้างรายได้เฉลี่ย 30,000-50,000 บาท
ทั้งนี้ คุณฤทธิ์ บอกว่า สำหรับการปลูกแตงร้านเป็นอาชีพเสริม รายได้จะมากหรือน้อยนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพและปริมาณของผลผลิตเป็นสำคัญ หากเรารักษาคุณภาพของแตงร้านให้ตรงตามความต้องการของตลาด สัดส่วนกำไรก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
ลองไปดูกันว่าเกษตรกรหนุ่มคนนี้มีเคล็ดลับอะไรที่สามารถทำให้ผลผลิตทั้งดกและดีมีคุณภาพ!
“แตงร้าน” พืชอายุสั้น ปลูกได้ทุกพื้นที่
ตลาดต้องการทั้งปี
“แตงร้าน” ถือเป็นพืชตระกูลแตงที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ และได้รับความนิยมบริโภคต่อเนื่องตลอดทั้งปี มีจุดเด่นคือ เป็นพืชใช้น้ำน้อย สามารถปลูกได้ในทุกพื้นที่และทุกฤดู สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ใน 38-45 วันเท่านั้น เกษตรกรจึงนิยมปลูกเนื่องจาก เป็นพืชที่สร้างรายได้ทุกวัน เก็บเงินได้ไว
สำหรับแตงร้านที่จำหน่ายในตลาดจะแบ่งออกเป็น 4 เบอร์ คือ “เบอร์สวย, เบอร์รอง, เบอร์ข้อ, และเบอร์ใหญ่”
โดยแตงร้าน “เบอร์สวย” จะมีผลทรงกระบอก ความยาวผลประมาณ 18-20 ซม. ผิวสีเขียวนวลสม่ำเสมอ เนื้อหนา เป็นแตงร้านที่ขายได้ราคาดีที่สุด และเป็นที่ต้องการของตลาดตลอดทั้งปี ส่วน “เบอร์รอง” คือแตงร้านที่ผลงอเล็กน้อย “เบอร์ข้อ” คือแตงร้านที่ผลคดงอชัดเจน สุดท้ายคือ “เบอร์ใหญ่” คือแตงร้านเบอร์สวยที่หลงตาผู้เก็บจนมีขนาดใหญ่เกิน 20 ซม.
ทั้งนี้ จุดเด่นด้านการตลาดของแตงร้านคือ ผลผลิตนั้นสามารถขายได้ทั้งหมดทุกเบอร์ และหากเกษตรกรสามารถผลิตแตงร้านได้ “เบอร์สวย” มีคุณภาพ พ่อค้าก็อาจจะรับซื้อในราคาสูงกว่าเกษตรกรรายอื่นประมาณกิโลกรัมละ 1-2 บาทเลยทีเดียว
เจตนารณ์ วิสัยทัศน์ และพันธกิจ
ค่านิยมหลักของเจียไต๋
สารจากคณะผู้บริหาร
รู้จักเจียไต๋
ธุรกิจเมล็ดพันธุ์
ธุรกิจปุ๋ย
ธุรกิจอารักขาพืช
ธุรกิจเทคโนโลยีการเกษตร
ธุรกิจผลสดและร้านอาหาร
ข่าวประชาสัมพันธ์
สาระเกษตรน่ารู้
วีดีโอและมัลติมีเดีย